Vacature (Assistent) Bedrijfsleider – Italiaans Restaurant

In het historische hart van Weesp, met de geur van versgebakken Napolitaanse pizza in de lucht, vind je een modern Italiaans restaurant met het prestigieuze AVPN-keurmerk. Klein in oppervlakte, maar groots in kwaliteit en beleving. Met 50 zitplaatsen binnen en 26 op het terras draaien we volle avonden, soms zelfs drie keer op een avond. En ja, ook voor afhalen staan onze gasten graag in de rij.

Hier werken we met de beste ingrediënten, een houtoven op temperatuur en een gezellig, enthousiast team dat elkaar versterkt. We lachen samen, werken hard en zorgen ervoor dat zowel gasten als collega’s met een glimlach naar huis gaan.

En nu… is er plek voor een (Assistent) Bedrijfsleider die het verschil maakt. Iemand die gastvrijheid ademt, overzicht houdt in de drukte en het team inspireert om elke dag het beste uit zichzelf te halen.

Taken

• Het restaurant klaarzetten en de service aansturen
• Gasten ontvangen, bedienen en gastvrijheid waarborgen
• Roosters maken en personeelskosten bewaken
• Nieuwe collega’s aannemen en inwerken
• Inkoop en kwaliteitsbewaking
• Kassabeheer en dagafsluiting
• Meedenken over verbeteringen, menu en service
• Gasttevredenheid en reviews monitoren

Wat krijg je?

• Salaris: vanaf €2.443 p/m (o.b.v. 38 uur), afhankelijk van ervaring
• Eerlijke fooiverdeling per dag op basis van gewerkte uren
• Minimaal 20, maximaal 38 uur per week
• Alleen diner-shifts (15:00 – 23:00 of 15:30 – 22:30)
• Maaltijden tijdens je dienst
• Reiskostenvergoeding en pensioenregeling
• Trainingen (leidinggeven, Sociale Hygiëne, HACCP, barista)
• Korting bij de restaurants zelf

Wie ben jij?

• Ervaring als manager óf minimaal 2 jaar horeca-ervaring en klaar voor de volgende stap
• Gastvrij, stressbestendig en nauwkeurig
• Spreekt vloeiend Nederlands én Engels
• Basiskennis van wijn en barista (of bereid dit te leren)
• Woont of reist graag naar regio Weesp
• Passie voor de Italiaanse keuken

Over Table for Two

Wij zijn Table for Two. Gespecialiseerd in het vinden én ontwikkelen van horecatalent voor topzaken in heel Nederland. Of je nu je eerste leidinggevende stap zet of al ervaren bent: wij helpen je bij het vinden van de perfecte plek.

Naast bemiddeling bieden we ook trainingen en coaching, zodat jij je skills blijft ontwikkelen en zelfverzekerd aan de slag gaat. Van gastvrijheid en service tot leidinggeven en wijnkennis, wij zorgen dat je er helemaal klaar voor bent.

Klaar om het roer over te nemen bij dit restaurant?

Stuur je cv en motivatie naar Table for Two. Wij doen de eerste selectie en brengen je in contact met de bedrijfsleiding.

📩 info@tablefortwo.nl | 📞 06-27538648 | 🌐 www.tablefortwo.nl